Ninh Bình - vùng đất cố đô không chỉ nổi tiếng với cảnh đẹp thiên nhiên hùng vĩ mà còn là nơi lưu giữ những món đặc sản độc đáo, hấp dẫn. Nếu bạn đang có dự định ghé thăm nơi đây và băn khoăn không biết nên mua gì làm quà cho người thân, bạn bè, hãy cùng khám phá 10 đặc sản Ninh Bình không thể bỏ qua nhé!
1. Cơm cháy Ninh Bình
Đặc điểm nổi bật
Cơm cháy Ninh Bình là món ăn đặc trưng nhất của vùng đất này. Được làm từ gạo nếp hương, món cơm này được nấu trong nồi gang, sau đó phơi khô dưới ánh nắng và chiên giòn.
Cách thưởng thức
Cơm cháy thường được tẩm mỡ hành, ruốc cay, hoặc ăn kèm với các loại nước chấm như mắm ớt. Những miếng cơm cháy giòn tan, thơm phức này chắc chắn sẽ làm hài lòng mọi du khách.
Mua ở đâu?
Cơ sở Vân Béo (0977.221.262) là địa chỉ nổi tiếng cung cấp cơm cháy chất lượng tại Ninh Bình, với giá sỉ và lẻ hợp lý.
2. Rượu nếp Kim Sơn
Hương vị đặc biệt
Rượu nếp Kim Sơn được sản xuất từ 36 loại thuốc bắc, mang đến vị thơm ngon đặc trưng. Quy trình sản xuất rượu rất công phu, từ khâu chọn nguyên liệu tới canh lửa.
Thế mạnh của rượu nếp Kim Sơn
Rượu có hương thơm ngào ngạt, vị cay nồng, rất phù hợp để làm quà biếu tặng. Tuy nhiên, cần lưu ý rằng nồng độ rượu khá cao, nên hãy thưởng thức một cách cân nhắc.
Địa chỉ mua
Bạn có thể tìm mua rượu nếp Kim Sơn tại cơ sở Vân Béo (0977.221.262), nơi sản xuất rượu nổi tiếng tại Kim Sơn.
3. Nem chua Yên Mạc
Đặc sản mang đậm văn hóa
Nem chua Yên Mạc là món ăn truyền thống, từng được dùng để tiến vua. Được làm từ thịt heo nạc, bì và thính, nem chua Yên Mạc không chỉ ngon mà còn đẹp mắt khi được bọc trong lá ổi.
Cách thưởng thức
Nem chua thường được ăn kèm với lá sung, rau thơm và chấm nước mắm hoặc muối gừng. Sự kết hợp hoàn hảo giữa vị chua thanh và độ cay nồng khiến món ăn này trở nên đặc biệt.
Mua ở đâu?
Cơ sở Vân Béo cũng sản xuất nem chua Yên Mạc nổi tiếng này, đảm bảo chất lượng và hương vị thơm ngon (0977.221.262).
4. Thịt dê khô ướp tỏi
Món quà hấp dẫn từ Ninh Bình
Thịt dê khô ướp tỏi là một đặc sản tuyệt vời cho những ai yêu thích ẩm thực. Thịt dê được chọn lọc kỹ lưỡng, ướp gia vị và phơi khô, mang đến hương vị đặc trưng.
Cách thưởng thức
Món ăn này thường được dùng làm mồi nhậu, nhâm nhi cùng bạn bè, mang lại sự thú vị và hấp dẫn.
5. Nem Dê Núi
Đặc sản từ dê núi
Nem Dê Núi là món ăn nổi bật từ thịt dê, được làm từ bì dê trộn với thính và gia vị. Món ăn này có vị chua thanh, ngọt nhẹ, rất dễ ăn.
Cách thưởng thức
Nem dê có thể dùng làm mồi nhậu hoặc đãi khách trong các buổi tiệc, chắc chắn sẽ gây ấn tượng mạnh.
6. Mắm tép Gia Viễn
Gia vị đậm đà
Mắm tép Gia Viễn là đặc sản truyền thống, làm từ tép riu béo ngậy, có vị chua đặc trưng. Món này thường được dùng để chấm thịt, rau hoặc ăn kèm với bún.
7. Mắm cáy
Hương vị độc đáo
Mắm cáy có thành phần chính là cáy tươi ngon, sau khi chế biến trở thành món ăn dân giã rất được ưa chuộng. Mắm cáy có vị mặn mòi, thơm ngon, thích hợp chấm cùng rau luộc.
8. Dứa Đồng Giao
Trái cây đặc sản
Dứa Đồng Giao là loại dứa nổi tiếng với vị ngọt, thơm, không xơ. Đây là món quà tuyệt vời cho những ai yêu thích trái cây.
9. Quả gáo Ninh Bình
Đặc sản lạ miệng
Quả gáo không chỉ có vị chua, thơm mà còn rất dễ chế biến. Người dân thường sử dụng quả gáo để nấu canh chua hoặc kho cá, giúp món ăn thêm phần hấp dẫn.
10. Khoai lang Hoàng Long
Món quà giản dị
Khoai lang Hoàng Long nổi tiếng với vị ngọt bùi, rất khác biệt so với các loại khoai khác. Để thưởng thức món này, bạn nên mua vào mùa thu hoạch.
Mua đặc sản Ninh Bình làm quà ở đâu chất lượng, giá tốt?
Để mua các đặc sản trên, bạn có thể tham khảo các địa chỉ sau:
- Cơ sở Vân Béo: Nơi cung cấp cơm cháy, rượu nếp Kim Sơn, nem chua Yên Mạc. Liên hệ hotline 0977.221.262 để có giá ưu đãi.
- Chợ Rồng: Chợ đầu mối lớn nhất Ninh Bình, nơi bạn có thể tìm mua đa dạng các loại đặc sản.
- Khu phố Vân Giang: Có nhiều cửa hàng đồ gỗ mỹ nghệ và đặc sản địa phương.
Lưu ý khi mua đặc sản Ninh Bình
- Chọn địa chỉ uy tín: Nên tham khảo ý kiến từ những người đã từng mua hàng để tránh mua phải hàng kém chất lượng.
- Kiểm tra giá cả: Trước khi mua, hãy hỏi giá để tránh bị "hô" giá quá cao.
- Chú ý đến hạn sử dụng: Đặc sản phải có nguồn gốc rõ ràng và hạn sử dụng còn thời gian.
Kết luận
Ninh Bình không chỉ thu hút du khách bởi cảnh đẹp mà còn bởi những món đặc sản độc đáo, mang hồn cốt văn hóa nơi đây. Mong rằng với những gợi ý trên, bạn sẽ tìm được những món quà ưng ý để mang về cho người thân, bạn bè. Hãy dành thời gian khám phá và tận hưởng những trải nghiệm tuyệt vời tại vùng đất cố đô xinh đẹp này!
Còn rất nhiều thông tin thú vị về ẩm thực và địa điểm du lịch Ninh Bình đang chờ đón bạn. Hãy theo dõi blog nổi tiếng Dulichkhampha24.com để tìm hiểu thêm nhé!
(Bài, ảnh: Dương Hùng)
