Bạn đang xem bài viết Top 10 Quán Mì Quảng Ngon Đúng Điệu Tại Nha Trang Khánh Hòa được cập nhật mới nhất trên website Uta.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất.
Nếu bạn đã từng thưởng thức hay nghe đến Mì Quảng, bạn sẽ hình dung ra được sự cầu kỳ và đặc biệt của món ăn xứ Quảng này. Tùy mỗi nơi sẽ có những cách biến tấu khác nhau nhưng cần giữ đúng hương vị và bày trí của nó. Có tại Top 10 cửa hàng mì quảng tại Nha Trang Khánh Hòa sau:
1.Mì Quảng Nam 127
Quán được mở bán lấy hương vị chủ đạo vẫn là đậm chất miền trung. Đầy đủ nguyên liệu mực, trứng, thịt gà rim, đậu phộng, bánh tráng, tôm rim… Ăn cùng rau sống thái nhỏ.
Quán nằm tại vị trí khá dễ tìm, mặt bằng khá lớn nên rất rộng rãi thoáng mát, có chỗ để xe thỏa mái. Chủ quán dễ thương, nhiệt tình nên rất được lòng khách hàng khi đến thưởng thức.
Thông tin liên hệ:
Địa chỉ: 53A Đống Đa, Tân Lập, Thành phố Nha Trang, Khánh Hòa
Điện thoại: 093 659 22 37
2.Mì Xứ Quảng Thủy Cát
Không gian quán rất thân thiện với bàn ghế gỗ, mây giản dị và thân thiện. Quán bày trí thoáng mát và sạch sẽ là điểm cộng lớn. Về món ăn thì không phải bàn về hương vị, nước sốt đậm đà.
Mì Quảng dai ngon, sợi mì mềm và làm từ gạo cũ nên béo và có vị bì nhẹ rum cùng thịt gà ta dai ngon. Thêm một ít đậu phộng giòn béo và bánh tráng gạo mỏng giòn thơm ngon.
Thông tin liên hệ:
Địa chỉ: 10 Trần Văn Ơn, P, Thành phố Nha Trang, Khánh Hòa 650000
Điện thoại: 0258 3815 684
3.Mì Xứ Quảng Hà Yên
Quán khá đông khách vào buổi sáng và các dịp cuối tuần. Các món ăn tại quán từ bún, phở hay đặc biệt là mì quảng luôn thu hút thực khách đến đây. Đúng và giữ nguyên hương vị xứ Quảng.
Với không gian thoải mái tạo cho thực khách cảm giác ấm cúng, thân thiện. Nguyên liệu được tuyển chọn từ gà ta, thịt thái lát, trứng gà, tôm, rắc thêm ít bánh tráng và đậu phộng ăn kèm rau sống.
Thông tin liên hệ:
Địa chỉ: 26B Hai Bà Trưng, Xương Huân, Thành phố Nha Trang, Khánh Hòa
4.Mì Quảng Nha Trang
Với thực đơn đa dạng và hấp dẫn biến tấu vô cùng điệu nghệ cho ra hàng loạt sự lựa chọn cho nhiều khẩu vị khác nhau. Từ mì quảng gà, mì quảng xương, mì quảng thịt, giò, bò…
Đặc biệt là thịt gà được ninh và rim chín thật kỹ không tạo vị ngậy. Sợi mì Quảng rất vừa ăn, làm từ gạo thật nên mỏng, dai và mềm ăn cùng sốt sệt rau sống, bánh tráng nướng là đúng vị.
Thông tin liên hệ:
Địa chỉ: 11A Lạc Long Quân, Phước Tân, Thành phố Nha Trang, Khánh Hòa
5.Mì Quảng Nam
Nếu bạn đang tìm một tô mì quảng đúng hương vị Quảng từ nước dùng, cách chế biến đến bày biện thì Mì Quảng Nam chính là lựa chọn giữa thành phố du lịch Nha Trang.
Tất cả nguyên liệu đều được lựa chọn kỹ lưỡng, cẩn thận đảm bảo an toàn vệ sinh từ thịt gà ta, tôm ướp thấm mềm ngon vừa ngon, vừa đảm bảo chất lượng với không gian rộng rãi.
Thông tin liên hệ:
Địa chỉ: 177 Ngô Gia Tự, Phước Hoà, Thành phố Nha Trang, Khánh Hòa
Điện thoại: 098 513 41 34
6.Mì Quảng Đá Chẹt
Nổi tiếng với không gian quán rộng rãi và sạch sẽ, cách bày trí rất giản dị và thu hút được thực khách. Cách biến tấu món mì quảng theo đúng sở thích của người địa phương với menu phong phú.
Từ nước chấm đến rau sống, nguyên liệu tẩm ướp đều rất đậm đà hấp dẫn. Đội ngũ nhân viên nhiệt tình, chăm chỉ và phục vụ nhanh chóng. Thực khách sẽ không phải chờ đợi lâu.
Thông tin liên hệ:
Địa chỉ: 34 Hai Tháng Tư, Vĩnh Phước, Thành phố Nha Trang, Khánh Hòa
7.Tý Mì quảng
Được biết đến và đánh giá rất cao bởi những tín đồ nghiện mì Quảng. Với cách chế biến công phu và bài bản không thua kém gì những hàng quán trứ danh tại Quảng Nam.
Cùng với không gian lịch sự, ấm cúng và vô cùng sạch sẽ thu hút đông đảo lượng khách đến với quán đông cùng menu dài và nhiều lựa chọn dành cho bạn phù hợp khẩu vị.
Thông tin liên hệ:
Địa chỉ: Chợ, Xóm Mới, Thành phố Nha Trang, Khánh Hòa
8.Ly Mì Quảng
Với thực đơn phong phú không chỉ đơn thuần mì quảng gà. Mà các loại biến tấu vô cùng hấp dẫn và ngon miệng từ mì quảng bò, giò, heo… Cũng là những món ăn ưa thích của thực khách.
Đặc biệt là món mì quảng gà có hương vị đúng chuẩn nguồn gốc đất Quảng. Cùng với kinh nghiệm và cập nhật công thức mới nhanh chóng, cùng cách chế biến tài tính đã giúp Ly Mì Quảng ghi được điểm lớn.
Thông tin liên hệ:
Địa chỉ: 235 QL1C, Vĩnh Hải, Thành phố Nha Trang, Khánh Hòa
9.Quán Mì Xứ Quảng Hội An
Lấy hơi thở và hương vị của quê nhà để mang hương vị của tô mì quảng chính thống, giữ nguyên bản sắc cổ truyền phục vụ thực khách tại Quán Mì Xứ Quảng Hội An.
Quán phục vụ chủ yếu các món miền Trung nhiều kích cỡ loại lớn nhỏ với nhiều loại mì quảng từ gà, bò, giò… Mì ở đây có vị vừa ăn đầy đủ nguyên liệu chả, tôm, thịt, trứng và bánh tráng gạo.
Thông tin liên hệ:
Địa chỉ: 6B Đào Duy Từ, Vạn Thạnh, Thành phố Nha Trang, Khánh Hòa
Điện thoại: 098 887 71 88
10.Quán Mì Quảng
Được thưởng thức ngay tô mì quảng của xứ quảng chính thống tại ngay thành phố Nha Trang tưởng như không thể. Thì Quán Mì Quảng chính là địa chỉ uy tín, chất lượng bạn nên ghé tới.
Đảm bảo chất lượng, an toàn vệ sinh cũng như hương vị của nó. Rau sống nhiều và đa dạng từ rau đắng, cải, bông chuối, diếp cá… Ăn kèm với bánh tráng và đậu phộng béo giòn.
Thông tin liên hệ:
Địa chỉ: 32 Đoàn Trần Nghiệp, Vĩnh Phước, Thành phố Nha Trang, Khánh Hòa
Reviewer
Top 10 Nha Trang
Author Rating
5
Chú ý: Bài viết được tham khảo và tổng hợp từ nhiều nguồn website trên Internet! Vui lòng phản hồi cho chúng tôi, nếu Bạn thấy các thông tin trên chưa chính xác Liên hệ: Tại Đây
Bài viết được tham khảo và tổng hợp từ nhiều nguồn website trên Internet! Vui lòng phản hồi cho chúng tôi, nếu Bạn thấy các thông tin trên chưa chính xác
Cách Nấu Mì Quảng Cá Lóc Ngon Đúng Điệu
Mỳ quảng cá lóc thơm ngon hấp dẫn
Cách 1: Mì quảng cá lóc Nguyên liệu
Cá lóc: 700-800 gr
Mỳ quảng: 1 kg
Rau sống: cải con, húng lủi, nghệ tươi
Dầu ăn: 2 muỗng cà phê
Nước mắm: 2 muỗng cà phê
Muối: 1 ít
Bột tiêu
Đường: 2 muỗng cà phê
Bột ngọt: 2 muỗng cà phê
Hành tím, củ nén, tỏi, ớt, nghệ tươi
Bánh tráng nướng, đậu phộng rang
Cách thực hiện– Làm sạch cá lóc, chà muối cho hết nhớt, để nguyên con
– Đun nước sôi sau đó cho muỗng cà phê muối, nửa muỗng bột ngọt, củ hành tím băm sau đó chờ nước sôi rồi thả cá vô luộc.
– Khi cá chín thì vớt ra để nguội, lọc xương. Cho xương vào nồi nước luộc cá nấu mềm xương rồi nêm gia vị thêm, với xương để dùng làm nước dùng chan mì.
– Rửa sạch nghệ tươi, củ nén, hành tím sau đó băm nhỏ ướp vào phần cá đã tách xương, ướp thêm một muỗng cà phê muối, nước mắm, một muỗng cà phê bột ngọt, nữa muỗng tiêu, sau đó trộn đều cho thấm.
– Cho dầu ăn vào chào, sau đó phi thơm muỗng canh hành tỏi băm, sau đó cho cá lên xào. Khi thịt cá săn lại thì cho thêm một chén nước sôi vào, nêm lại cho đậm đà, nấu sôi lên là được.
– Cho mỳ quảng ra tô, múc một vá cá, một vá nước dùng sau đó thêm ngò, đậu phộng rang. Chuẩn bị thêm rau sống, ớt trái và bánh tráng nướng ăn kèm là có tô mỳ quảng ngon đúng điệu.
Cách 2: Mì quảng cá lóc Nguyên liệu– Cá lóc: 600 gr – Cà chua: 2 quả – Gia vị gồm hành, tỏi, nén, nghệ tươi, ớt, chanh, bột nêm – Rau sống: xà lách, rau thơm, diếp cá, bắp chuổi – Mỳ quảng: 1 kg
Các bước thực hiện– Cá rửa sạch, rửa qua nước muối cho hết nhớt, có thể rửa thêm cùng với ít chanh. – Phi lê cá lóc thành 2 mảng thịt, lọc hết xương ở phần bụng.
– Cắt cá thành từng miếng khoảng 3 cm
– Ướp cá cùng với hành củ, nén, nghệ, ớt giã, cho thêm 2 thìa cà phê bột nêm, 1 thìa cà phê đường, uớp khoảng 15-30 phút.
– Nấu nhân mỳ: cho dầu vào chảo, làm nóng, phi thơm hành sau đó cho cá vào nồi đảo kỹ. Cho cà chua đã phi vào vào nhân mỳ, cho thêm nước lọc vào đun sôi. Nêm nếm gia vị vừa ăn, hỗn hợp nhân sôi là đã có nhân mì cá lóc ngon. Cho thêm hành ngò vào nồi nước nhân.
– Cho mỳ quảng ra tô sau đó chan cá và nước nhân vào, cho thêm đậu phộng rang vào tô để ăn kèm. Chuẩn bị thêm dĩa rau sống, ớt xanh là bạn có thể thưởng thức được rồi.
Đăng Ký Để Được Tư Vấn Miễn PhíMách Bạn 2 Cách Nấu Mì Quảng Cá Lóc Ngon Đúng Điệu
Mách bạn 2 cách nấu mì Quảng cá lóc ngon đúng điệu
Với nước nhân đậm đà, thịt cá lóc dai dai, ăn kèm với rau sống xanh mát và đặc biệt quả ớt xanh đặc biệt của vùng đất Quảng món mỳ quảng cá lóc có hương vị thật khó quên. Có rất nhiều cách chế biến món mỳ quảng cá lóc khác nhau tùy theo khẩu vị và sở thích.
– Làm sạch cá lóc, chà muối cho hết nhớt, để nguyên con
– Đun nước sôi sau đó cho muỗng cà phê muối, nửa muỗng bột ngọt, củ hành tím băm sau đó chờ nước sôi rồi thả cá vô luộc.
– Khi cá chín thì vớt ra để nguội, lọc xương. Cho xương vào nồi nước luộc cá nấu mềm xương rồi nêm gia vị thêm, với xương để dùng làm nước dùng chan mì.
– Rửa sạch nghệ tươi, củ nén, hành tím sau đó băm nhỏ ướp vào phần cá đã tách xương, ướp thêm một muỗng cà phê muối, nước mắm, một muỗng cà phê bột ngọt, nữa muỗng tiêu, sau đó trộn đều cho thấm.
– Cho dầu ăn vào chảo, sau đó phi thơm muỗng canh hành tỏi băm, sau đó cho cá lên xào. Khi thịt cá săn lại thì cho thêm một chén nước sôi vào, nêm lại cho đậm đà, nấu sôi lên là được.
– Cho mỳ quảng ra tô, múc một vá cá, một vá nước dùng sau đó thêm ngò, đậu phộng rang. Chuẩn bị thêm rau sống, ớt trái và bánh tráng nướng ăn kèm là có tô mỳ quảng ngon đúng điệu.
– Cá lóc: 600 gr – Cà chua: 2 quả – Gia vị gồm hành, tỏi, nén, nghệ tươi, ớt, chanh, bột nêm – Rau sống: xà lách, rau thơm, diếp cá, bắp chuổi – Mỳ quảng: 1 kg
– Cá rửa sạch, rửa qua nước muối cho hết nhớt, có thể rửa thêm cùng với ít chanh. – Phi lê cá lóc thành 2 mảng thịt, lọc hết xương ở phần bụng.
– Cắt cá thành từng miếng khoảng 3 cm
– Ướp cá cùng với hành củ, nén, nghệ, ớt giã, cho thêm 2 thìa cà phê bột nêm, 1 thìa cà phê đường, uớp khoảng 15-30 phút.
– Nấu nhân mỳ: cho dầu vào chảo, làm nóng, phi thơm hành sau đó cho cá vào nồi đảo kỹ. Cho cà chua đã phi vào vào nhân mỳ, cho thêm nước lọc vào đun sôi. Nêm nếm gia vị vừa ăn, hỗn hợp nhân sôi là đã có nhân mì cá lóc ngon. Cho thêm hành ngò vào nồi nước nhân.
– Cho mỳ quảng ra tô sau đó chan cá và nước nhân vào, cho thêm đậu phộng rang vào tô để ăn kèm. Chuẩn bị thêm đĩa rau sống, ớt xanh là bạn có thể thưởng thức được rồi.
Học Cách Nấu Mì Quảng Sườn Ngon Để Mở Quán
Mì Quảng sườn với nguyên liệu chính là mì, sườn non, tôm tươi, xương ống heo, gia vị và các loại rau sống ăn kèm được kết hợp một cách khéo léo. Tô mì Quảng với nước dùng béo ninh từ xương ống, sợi mì dai mềm ăn chung với sườn, tôm ngọt thơm, đậm đà, xen kẽ chút bùi bùi của lạc rang giã nhỏ, ăn cùng bánh đa nướng và rau sống giòn tươi.
Là đặc sản Quảng Nam nhưng hiện nay mì Quảng tôm sườn đã có mặt ở hầu khắp các quán ăn trên cả nước, được yêu thích bởi hương vị thơm ngon, lạ mà quen rất hấp dẫn.
Mì Quảng sườn vừa đẹp mắt vừa ngon miệng (Ảnh: Internet)
Học nấu mì Quảng sườn bài bảnNhiều bạn nữ học cách nấu mì quảng sườn đơn giản để trổ tài nội trợ với người yêu, các bà nội trợ học nấu mì Quảng để chăm sóc bữa ăn gia đình, giữ lửa yêu thương, nhiều người lại quyết tâm học nấu thật ngon để mở quán bán hàng. Mì Quảng sườn đầy đủ chất dinh dưỡng và lạ miệng, cách nấu không khó nhưng để nấu một tô mì Quảng thật thơm ngon tròn vị thì cần phải có bí quyết hẳn hoi.
Lớp học nấu mì Quảng sườn của tại chúng tôi được thiết kế dựa trên nhu cầu của học viên, cung cấp cho học viên những bí quyết lựa chọn nguyên liệu; cách nấu nước dùng trong vắt, đậm đà ngọt thanh; bí quyết kết hợp các nhóm nguyên liệu và gia vị; cách trình bày và trang trí món ăn đẹp mắt. Giảng viên đứng lớp là đầu bếp hàng đầu chuyên về mì Quảng, sẽ truyền đạt cho học viên những kỹ thuật, bí quyết chế biến món ăn hoàn hảo nhất.
Biến tấu mì Quảng tôm thịt khi học nấu mì Quảng sườn (Ảnh: Internet)
Đối với các học viên có ý định học nấu mì quảng sườn non để mở quán, giảng viên sẽ tư vấn cách set up mô hình quán dựa trên mục tiêu kinh doanh và số vốn hiện có. Bên cạnh đó, chia sẻ những bí quyết trong việc quản lý và vận hành quán ăn, giúp học viên tự tin và đầy đủ kiến thức để kinh doanh hiệu quả.
Nội dung lớp học mì quảng sườn
Cách lựa chọn nguyên liệu: mì, sườn non, xương ống heo, rau sống ăn kèm…
Cách bảo quản và sơ chế nguyên liệu.
Cách nấu nước dùng, các bí quyết nấu nước dùng trong, ngọt thơm.
Các gia vị cần thiết và định lượng gia vị nêm nếm.
Cách pha nước chấm ăn kèm.
Cách bày trí món ăn đẹp mắt.
Cách xây dựng thực đơn và thay đổi nguyên liệu khi kinh doanh mì Quảng.
Cách sắp xếp bếp nấu và các nguyên liệu khi kinh doanh.
Cách định lượng nguyên liệu, tính giá thành hợp lý để đạt lợi nhuận tốt nhất.
Cách quản lý bếp, quản lý nhân viên.
Phương pháp và thời gian học
Học viên được học theo hình thức 1 thầy – 1 trò, được trực tiếp hướng dẫn và chia sẻ kinh nghiệm bởi giảng viên chuyên môn.
Vừa học lý thuyết, bí quyết vừa thực hành nấu mì Quảng.
Thời gian học 1 buổi, học xong đảm đảo học viên có thể nấu ngon.
Giá trị từ lớp học nấu mì Quảng sườnHọc nấu mì Quảng sườn, mì Quảng tôm sườn không chỉ dừng lại ở việc bạn có công thức và phương pháp nấu chuẩn mà còn phải làm thế nào để hương vị giống với “bản gốc” nhất.
Tô mì Quảng sườn hài hòa hương vị và màu sắc (Ảnh: Internet)
Thứ hai, hương vị mì Quảng phải phù hợp với đối tượng khách hàng mà bạn hướng đến, cách cân đối gia vị để hương vị gần gũi với khách hàng ở địa phương nhất có thể.
Giảng viên còn chia sẻ với người học cách để biến tấu món mì Quảng sao cho phong phú menu nếu bạn muốn mở quán. Chẳng hạn trên nền tảng mì Quảng sườn, bạn học được thêm cách nấu mì Quảng tôm sườn, mì Quảng thập cẩm để có nhiều giá bán khác nhau.
Cập nhật thông tin chi tiết về Top 10 Quán Mì Quảng Ngon Đúng Điệu Tại Nha Trang Khánh Hòa trên website Uta.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!