Bạn đang xem bài viết Hướng Dẫn Nấu Cháo Tổ Yến Cho Bé Ăn Dặm Ngon Bổ Dưỡng được cập nhật mới nhất trên website Uta.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất.
Bạn đã bao giờ nấu cháo tổ yến cho bé ăn dặm chưa? Chắc hẳn nhiều người cảm thấy khá mới mẻ bởi hầu hết mọi người chỉ hay nghe đến nước yến sào cho bé mà chưa biết rằng dùng tổ yến nấu cháo rất ngon và bổ dưỡng. Hôm nay chúng tôi sẽ hướng dẫn các mẹ cách nấu cháo tổ yến cho bé ăn dặm ngon bổ dưỡng.Như chúng ta đã biết, yến sào là loại thực phẩm bổ dưỡng chúng được hình thành từ dãi của loài chim yến. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, yến sào có vị ngọt, tính bình rất có lợi cho việc tăng sức đề kháng, phát triển não bộ… Vì vậy yến sào trước đây chỉ được dùng cho các bậc vua chúa chứ người thường không được sử dụng.
Trong tổ yến có hàm lượng dinh dưỡng rất cao, chứa 31 nguyên tố vi lượng và các axit amin cần thiết cho sự phát triển của trẻ. Đặc biệt hàm lượng Canxi và Sắt cao giúp tăng cường trí nhớ, phát triển hệ xương rắn chắc. Ngoài ra, còn một số nguyên tố khác như Cr giúp kích thích tiêu hóa, hấp thụ qua màng ruột, Se giúp chống lão hóa.
Đối với các bé, sức đề kháng còn yếu, chúng ta nên bổ sung thêm vào cơ thể nhưng chất vi chất dinh dưỡng cần thiết. Đặc biệt là những axit amin chỉ có trong yến sào. Hôm nay chúng ta sẽ giới thiệu cho các bạn cách nấu cháo dinh dưỡng từ tổ yến cho bé ăn dặm.
– Tổ yến tinh chế: 10g
– Bí đỏ: 100g
– Gạo nếp: 100g
– Gạo tẻ: 100g
– Gia vị
– Bước 1: Cho tổ yến vào nước sạch ngâm cho mềm sau đó vớt ra rây để ráo nước. Sau đó cho vào nồi hấp cách thủy khoảng 30 phút.
– Bước 2: Gạo vo sạch cho vào nồi ninh nhừ.
– Bước 3: Bí đỏ rửa sạch, cắt khúc hấp chín sau đó đánh nhuyễn hoặc dùng máy xay nhuyễn.
-Bước 4: Tổ yến thái nhỏ hoặc băm nhỏ, cho vào cháo đã ninh nhừ cùng bí đỏ. Nêm nếm gia vị cho vừa ăn rồi múc ra bát cho bé ăn.
– Tổ yến tinh chế: 10g
– Gạo nếp, gạo tẻ: 100g mỗi loại
– Ức gà: 30g
– Gừng: 1 nhánh nhỏ
– Cà rốt: 1/2 củ
– Gia vị
– Bước 1: Cho tổ yến vào ngâm khoảng 30 phút cho nở đều. Sau đó vớt ra để ráo và hấp chín. Khi tổ yến đã chính đem thái hoặc băm nhỏ.
– Bước 2: Thịt gà làm sạch rồi cho vào luộc cùng với gừng để thơm (giữ lại nước để nấu cháo). Sau khi thịt gà chín mềm, xé nhỏ và thái nhuyễn hoặc xay.
– Bước 3: Gạo nếp, gạo tẻ cho vào vo sạch, ninh nhừ cùng với nước luộc gà.
– Bước 4: Cho yến sào và thịt gà bào đun khoảng 10 phút, nêm nếm gia vị. Sau đó múc ra bát cho bé ăn.
Cách Nấu Cháo Tổ Yến Sào Cho Bé Ăn Dặm
Ăn dặm là giai đoạn rất quan trọng giúp bé tập làm quen với thức ăn thô thay vì sữa mẹ. Lúc này đồng thời cũng phải đảm bảo sao cho hàm lượng dinh dưỡng bổ sung qua thức ăn gần như tương đương với hàm lượng dinh dưỡng có trong sữa mẹ do đó nhiều người đã chọn mua tổ yến – loại thực phẩm dinh dưỡng cao cấp và quý giá – để sử dụng. Và sau đây, cửa hàng Khánh Đan xin giới thiệu cách nấu cháo yến sào cho bé ăn dặm để các bạn tham khảo.
Cháo yến sào là một món ăn rất thơm ngon với hương vị hỗn hợp từ cháo, rau củ quả, thịt và yến sào, giúp bé thèm ăn, ăn nhiều, làm quen nhanh chóng với thức ăn thô. Bên cạnh đó, cháo yến sào còn có hàm lượng chất dinh dưỡng cao, giúp trẻ tăng cường sức đề kháng, nhanh chóng phát triển và hoàn thiện cơ thể, trí não,….
– 50 gram (gr) thịt bất kỳ: thịt bò, thịt heo, thịt gà hoặc hải sản….
– 50gr rau củ quả: cà rốt, khoai tây,….
– Tổ yến: Nếu mua loại tổ yến thô thì cần tiến hành làm sạch yến sào . Nếu mua loại đã được sơ chế thì chỉ cần ngâm qua nước khoảng 15 – 30 phút cho đến khi nở hết rồi vớt ra để ráo.
– Thịt: Rửa sạch, băm nhuyễn hoặc xay nhỏ.
– Rau củ quả: Rửa sạch, nghiền hoặc băm nhỏ.
3. Cách chế biến cháo yến sào cho bé ăn dặm:
► Bước 1: Cho gạo vào nồi, thêm nước và đun sôi. Đến khi gạo đã sôi thì vặn lửa nhỏ để ninh nhừ và tạo độ kết dính cho từng hạt gạo.
► Bước 2: Cho thịt, rau, củ, quả vào nồi, trộn đều và hầm thêm khoảng 20 phút.
► Bước 3: Cho yến sào vào và đun tiếp khoảng 10 phút thì tắt bếp. Thêm hành thái nhỏ và gia vị vào vừa miệng rồi múc ra bát để bé thưởng thức.
– Có thể cho bé dùng cháo yến sào để ăn dặm vào thời kỳ giữa (từ 7 – 8 tháng). Tuy nhiên tốt nhất là ở thời kỳ sau (9 – 11 tháng) hoặc thời kỳ cuối (11 – 15 tháng).
– Không nên cho bé dùng yến sào mỗi ngày bởi hàm lượng dinh dưỡng có trong tổ yến là rất lớn mà cơ thể bé lại chưa hấp thụ được hết sẽ có thể khiến cho các chất này tích tụ lại, gây ra những tác dụng phụ ngoài ý muốn.
– Liều lượng sử dụng yến sào tốt nhất cho bé là khoảng 2gr – 3gr/lần, 1 tuần ăn 3 lần ở tháng đầu tiên và ăn 2 lần ở những tháng tiếp theo.
– Sau khi cho bé sử dụng yến sào khoảng 2 – 3 tháng, tốt nhất nên tạm dừng từ 2 – 4 tuần để cơ thể tiêu hóa hết các chất dinh dưỡng đã hấp thu, sau đó mới tiếp tục sử dụng.
Cách Nấu Cháo Tổ Yến Cho Bé Đơn Giản Thơm Ngon Bổ Dưỡng
Cháo Tổ Yến
Cách nấu cháo tổ yến cho bé
Nguyên liệu (với liều lượng tùy sức ăn từng bé)
Tổ yến
Gạo nếp
Gạo tẻ
Hành lá
Các loại thịt
: Gà/Heo/Bò/Hải Sản
Rau củ như: cà rốt, khoai tây tùy loại
Gia vị: dầu ăn, muối, mắm, hạt nêm, tiêu
Sơ chế nguyên liệu
Ngâm yến vào nước khoảng 45p-1h để yến nở ra hoàn toàn
Vo gạo sạch
Rau củ rửa sach, thái vừa ăn
Thịt băm nhuyễn
Hành thái nhỏ
Chế biến cháo yến sào
Bước 1: Bỏ gạo vào nồi đun khoảng 30 phút
Bước 2: Bỏ thịt vào khi nồi đang sôi
Bước 3: Cho rau củvào đun tiếp khoảng 15-20 phút
múc ra cho bé thưởng
Bước 4: Cho Yến vào khoảng 10 phút rồi tắt bếp. Bỏ hành lá, gia vị vào vàthức.
Vậy là bé đã có một tô cháo tổ yến thật thơm ngon, bổ dưỡng rồi. Món ăn nay ngon nhờ vị beo béo của cháo, vị ngọt từ thịt và các loại rau củ, vị thanh mát, giòn sật sật của tổ yến sẽ khiến bé thích mê đấy các mẹ!
Cách cho trẻ ăn yến sào
Chỉ cho bé ăn Yến bắt đầu từ từ khi bé ăn dặm (khoảng sau 7 tháng). Tuy nhiên để tốt nhất thì nên cho ăn khi bé được 1 tuổi. Do lúc còn quá nhỏ, cơ thể bé còn chưa phát triền hoàn toàn nên không thể ăn những thứ đồ ăn lạ.
Yến sào tốt cho cả mẹ và bé
Với hàm lượng dinh dưỡng trong tổ yến rất cao, chúng ta không nên cho bé ăn hàng ngày, vì bé không thể hấp thu hết được. Nên cho bé ăn 2 ngày/bữa để tốt nhất
Cho bé ăn tổ yến với liều lượng vừa phải:
gram yến tinh /ngày: cho bé
từ 1 đến 4 tuổi.
1.5-2gram yến tinh/ngày: cho bé từ trên 4 đến 10 tuổi.
Tác dụng của yến sào đối với trẻ em
Tóm lại các tác dụng của yến sào đối với bé yêu đã được khoa học chứng minh:
Giúp tăng cường sức đề kháng
Chống nhiễm khuẩn – Virus
Bồi bổ trí não ở trẻ
Tăng cường thể trạng và sức đề kháng.
Thêm vào đó, với cách nấu cháo tổ yến cho bé trên mà bạn cho thêm các nguyên liệu khác như: gạo, thịt, rau sẽ bổ sung năng lượng và đầy đủ chất dinh dưỡng cho con mình.
Cách nấu cháo tổ yến cho bé
4.7
(94.47%)
47
votes
(94.47%)votes
SẢN PHẨM CỦA LOVENEST
Ý Kiến Của Bạn
Bình Luận
Hướng Dẫn Mẹ Cách Nấu Cháo Ếch Ngon, Bổ Dưỡng Cho Bé Ăn Dặm
Giá trị dinh dưỡng của cháo ếch đối với bé ăn dặm
Trẻ em có thể ăn dặm từ tháng thứ 10 trở đi. Đây là giai đoạn phát triển vàng của bé về thể lực lẫn trí tuệ, do đó một chế độ dinh dưỡng cân đối là điều hết sức quan trọng. Cháo ếch được xem là món ăn được các bác sĩ nha khoa khuyên dùng cho trẻ ở độ tuổi ăn dặm.
Ếch là động vật thủy sinh có giá trị dinh dưỡng rất lớn và cũng rất dễ tìm mua. Thịt ếch có chứa hàm lượng protein cao hơn so với thịt gia cầm, chính vì thế, khả năng bồi bổ cơ thể của ếch rất cao. Theo Đông Y, thịt ếch rất tốt trong việc ngăn ngừa bệnh đổ mồ hôi trộm, lười ăn, yếu mệt, suy dinh dưỡng ở trẻ nhỏ. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, cháo ếch có khả năng kích thích vị giác của bé rất tốt. Trẻ em ở độ tuổi ăn dặm cần được cung cấp đủ dưỡng chất nên cháo ếch chính là lựa chọn tuyệt vời.
Cháo ếch được đánh giá là món ăn rất giàu axit amin, chứa nhiều vitamin trong đó có vitamin A và vitamin D tốt cho hệ tiêu hóa và các chức năng của ruột. Ngoài ra, cháo ếch còn chứa một lượng lớn canxi photpho, kẽm tốt cho xương của trẻ. Thêm vào đó, cháo ếch còn bổ sung sắt, từ đó cải thiện tình trạng thiếu máu và mệt mỏi. Không chỉ vậy, vitamin B12 có trong thịt ếch còn giúp bé phát triển thị lực rất tốt.
Cách nấu cháo ếch cho bé ăn dặm
– Hướng dẫn nấu cháo ếch đậu xanh cho trẻ ăn dặm
+ Chuẩn bị nguyên liệu:50gr gạo tẻ, một con ếch còn sống 200g, khoảng 30gr đậu xanh, các loại gia vị như dầu mè, nước mắm, hành ngò…
+ Các mẹ tiến hành lột vỏ ếch, rửa sạch.
+ Lọc lấy thịt và băm nhuyễn.
+ Xương ếch cho vào ninh nấu cháo cùng đậu xanh.
+ Cháo đậu xanh chín mềm, trút ếch đã xào vào, nêm lại cho vừa miệng, tắt bếp.
+ Múc ra chén nhỏ, cho bé ăn khi nóng nhưng phải thổi miệng cho nguội để tránh bị bỏng.
– Hướng dẫn nấu cháo ếch + gạo nếp, tẻ cho trẻ ăn dặm
+ Chuẩn bị nguyên liệu: 20gr gạo nếp, 20gr gạo tẻ, một con ếch còn tươi 200g, các loại gia vị cần thiết.
+ Đầu tiên tiến hành làm sạch ếch, lọc lấy phần thịt và băm nhuyễn.
+ Phần xương cho vào nấu cùng gạo nếp, gạo tẻ.
+ Phi thơm hành, cho ếch vào xào săn, rắc thêm chút hành ngò.
+ Khi nồi cháo chín, sánh mịn, lọc bỏ xương ếch, trút ếch đã xào vào và đảo đều. Nêm gia vị lần cuối cho vừa miệng, tắt bếp.
+ Múc ra chén nhỏ cho bé ăn khi cháo còn nóng.
Có thể bạn đang quan tâm:
Cập nhật thông tin chi tiết về Hướng Dẫn Nấu Cháo Tổ Yến Cho Bé Ăn Dặm Ngon Bổ Dưỡng trên website Uta.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!