Bạn đang xem bài viết Cách Làm Sữa Đậu Nành Thơm Ngon Bằng Máy Philips Hd2072 được cập nhật mới nhất trên website Uta.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất.
I. Những công dụng từ hạt đậu nành:
Đậu nành hay gọi cách khác là đậu tương, đại đậu, ngoài ra nó còn có tên khoa học là Glycine Soia Siebold et Zucc. Trong những hạt đậu nành có rất nhiều chất dinh dưỡng và vitamin A, B1, B2, D, PP, K, F rất tốt cho hệ tiêu hóa cơ thể.
– Có tác dụng ngăn ngừa ung thư ở phụ nữ: theo một cuộc nghiên cứu của một nhà khoa học ở trường đại học Georgetow của mỹ cho thấy khi cung cấp đậu nành ở mức vừa phải sẽ giúp phòng chống ngăn ngừa chống bênh ung thư vú.
– Có tác dụng cho tim mạch: theo một cuộc nghiên cứu cho thấy bổ sung 20 – 133g protenin từ những hạt đậu nành mỗi ngày có thể giúp giảm từ 7 đến 10 % hàm lượng cholesterol xấu trong cơ thể. Theo lời khuyên của các bác sĩ trong khoa tim mạch khuyên rằng ” Dùng đậu nành là một phần của chế độ dinh dưỡng giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim “. Vào năm 1999, ở Mỹ dựa theo một số nghiên cứu của các nhà khoa học thộc Hội năm kinh ở Bắc Mỹ thì đậu nành được đưa vào trong danh sách cho phép đậu nành để làm giảm nguy cơ động mạch vành.
– Có tác dụng cung cấp đủ dưỡng chất: Dấu hiệu mãn kinh khởi đầu từ 3 đến 5 năm trước khi thực sự đến tuổi mãn kinh chỉ ngừng dấu hiệ khi cơ thể thích ứng với hormon mới. Đậu nành có isoflarm còn được gọi estrogen thực vật: chất này giúp cho các chị em phụ nữ làm cân bằng hormon ở thời kỳ mãn kinh, cải thiệ rõ dệt các triệu chứng khác của tuổi mãn kinh như: bốc hỏa, đổ mồ hôi ban đêm, tràm cảm,…..
– Có tác dụng chuyển hóa xương: theo thống kê cho thấy tỷ lệ gãy xương ở phụ nữ Châu Á thấp hơn so với phụ nữ các nước ở phương tây thì kết quả cho thấy có liên qua đến những hạt đậu nành. Mật độ isoflarm của đậu nành sẽ làm tăng khoáng cho các đốt sống 1,2 – 1,4 lần so với các phụ nữ ít dùng đậu nành. Vì vậy dùng đậu nành thường xuyên sẽ giảm nguy cơ loãng xương.
– Có tác dụng cung cấp chất dinh dưỡng và công nghiệp: dùng đậu nành với bột ngũ cốc, dùng làm thức ăn cho trẻ sơ sin, người trị bệnh tái tháo đường, bệnh gút… Trong công nghiệp đậu nành còn được dùng để nuôi cấy khánh sinh.
II. Hướng dẫn cách làm sữa đậu nành bằng máy Philips HD2072:
Với các làm sữa đậu nành bằng máy làm đậu nành tự động, với độ ổn định của lượng nước, đậu nhiệt độ nấu, thời gian nấu được đo theo chuẩn có sẵn của máy làm đậu nành cung cấp.
1. Nguyên Liệu chính để làm sữa đậu nành bằng máy:
– Đường: tùy theo khẩu vị của bạn
– Lá dứa: khoảng 3 lá (nếu có)
2. Các bước chuẩn bị để làm sữa đậu nành bằng máy Philips HD2072:
– Bước thứ nhất: để có được những ly sữa đậu nành thơm ngon thì việc đầu tiên cũng là việc qua trọng nhất là phải lựa ra những hạt đậu nành có chất lượng tốt.
– Bước thứ 2: Bạn cho những hạt đậu cho vào chậu ngâm khoảng 8 đến 10 tiếng cho hạt đậu nở to và mền hơn. Tránh ngâm quá lâu vì những hạt đậu có thể bị chua. Sau đó nên rủa sạch, đãi bỏ vỏ, xả bằng nước đến khi nước trong là được.
các bạn không nên ngâm đậu nành bằng nước ấm vì nhiệt độ cao sẽ là không tối cho những hạt đậu nành.
3. Các bước tiến hành làm sữa đậu nành bằng máy Philips HD2072:
Bước 1: Đổ đậu nành đã chuẩn bị trước đó vào máy là sữa đậu nành. Bạn nên lưu ý đổ lượng nước vừa phải để không ảnh hưởng đến chất dinh dưỡng của sữa. Ghim điện đẻ khởi động máy và tiến hàng xay và nấu đậu
Bước 2: Khởi động máy làm sữa đậu nành: lắp các chi tiết của máy vào đúng vị trí sau đó nhẫn chọn các nút chức năng để chọn thực đơn mà bạn mong muốn.
Bước 3: Hòa thành quá trình nấu sữa đậu nành: Máy bắt đầu vận hành theo quá trình nấu được thiết lập sẵn. khi bộ phận làm nóng và mô tơ hoạt động, máy sẽ phát ra tiếng kêu báo hiệu đã hoàn thành quá trình xay và nấu đậu nành, Và những ly sữa đậu nành thơm ngon đã sẵn sàng đợi bạn nếm thử.
Bước 4: Dùng túi để lọc bã và vỏ đậu nành. Sau đó, bạn nên xay một ít lá dứa vắt lấy nước sau đó nấu cùng với nhau là được.
Vậy bạn còn chần cờ gì nữa mà không nhanh tay mua lấy một máy làm sữa đậu nành Philips HD2072 để làm ra những ly sữa thơm ngon và đảm bảo vệ sinh an thoàn thực thẩm. Điều đặc biệt mà máy HD2072 mang lại những ly sữa đậu nành thơm ngon và tiết kiệm thời gian làm của các bạn.
Máy Làm Sữa Đậu Nành, Cách Nấu Sữa Đậu Nành
Cách làm sữa đậu nành ngon bằng máy xay đậu nành
Làm Sữa đậu nành bằng máy xay đậu nành tự động, với độ ổn định của lượng nước, đậu, nhiệt độ nấu, thời gian nấu được cân đo đong đếm theo chuẩn sẵn lại có chất lượng phụ thuộc vào những tính năng mà từng nhà sản xuất máy làm sữa đậu nành cung cấp. Với sự trợ giúp của chiếc máy làm sữa đậu nành, chúng tôi giới thiệu đến các bạn cách làm sữa đậu nành tại nhà một cách đơn giản nhưng vẫn đảm bảo sự thơm ngon và chất lượng của ly sữa chỉ sau 20 phút thực hiện:
Cách làm sữa đậu nành ngon bằng máy xay đậu nành
Sữa đậu nành từ lâu đã được biết đến là một trong những thức uống thơm ngon và bổ dưỡng với hàm lượng dinh dưỡng cao dành cho mọi lứa tuổi. Không chỉ thơm ngon, béo ngậy, sữa đậu nành còn được đông đảo chị em phụ nữ ưa chuộng bởi lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe: phòng tránh tiểu đường, béo phì, rối loạn nội tiết tố, loãng xương, tim mạch, ung thư,…
Sữa đậu nành được chế biến từ hạt đậu nành hay đậu tương có nhiều công dụng đặc biệt như khả năng giảm cân do cân bằng estrogen trong cơ thể. Ngoài ra, sữa đậu nành cung cấp protein thực vật và chất xơ, giúp duy trì năng lượng lâu hơn, giảm tích mỡ, tăng cường lượng cơ giúp bạn giảm cân mà vẫn có được thân hình vẫn săn chắc, khỏe mạnh
Hướng dẫn Cách làm sữa đậu nành bằng máy
– Đường: tùy theo khẩu vị
2. Cho nguyên liệu vào bình: Cho nguyên liệu đã chuẩn bị hoặc đậu nành ngâm vào bình
3. Đổ nước vào bình: Đổ nước vào bình, lượng nước phải ở giữa 2 mức 900 – 1300ml. (Nếu không có nước hoặc không đủ nước, máy sẽ không vận hành)
4. Khởi động máy làm sữa đậu nành: Lắp đầu máy vào bình đúng vị trí. Sau đó cắm dây điện vào ổ điện. Đèn báo hiệu sẽ sáng lên. Nhấn nút “Chọn Chức Năng” để lựa chọn thực đơn bạn mong muốn, đèn tín hiệu tại thực đơn tương ứng sẽ sáng lên, sau đó nhấn “Khởi Động” để bắt đầu, máy làm sữa đậu nành sẽ bắt đầu vận hành theo chương trình đã được thiết lập
5. Hoàn tất quy trình nấu: Máy bắt đầu vận hành theo chương trình đã được thiết lập sẵn. Khi bộ phận làm nóng và mô tơ ngừng hoạt động, máy sẽ phát ra tiếng bíp báo hiệu quy trình đã hoàn tất và ly sữa đậu nành thơm ngon đã sẵn sàng đợi bạn thưởng thức
* Sau khi rút nguồn điện, nhấc phần đầu máy ra khỏi bình, sau đó lọc bã (nếu có) và đổ sữa vào mỗi ly nhỏ để sử dụng
2 Cách Nấu Sữa Đậu Nành Bằng Máy Xay Sinh Tố Và Máy Làm Sữa Đậu Nành
Sữa đậu nành là thức uống yêu thích của nhiều người, vừa thơm ngon, bổ dưỡng, cùng vào bếp với Điện máy XANH lấy công thức tự làm sữa đậu nành bằng máy xay sinh tố và máy làm sữa đậu nành vừa ngon miệng vừa an toàn, sạch sẽ.
1. Làm sữa đậu nành bằng máy xay sinh tố
Nguyên liệu và dụng cụ làm sữa đậu nànhbằng máy xay sinh tố
Đậu nành: 500 gr.
Đường kính: 300 gr.
Túi lọc hoặc khăn xô.
Máy xay sinh tố.
Cách làm sữa đậu nànhbằng máy xay sinh tố
Chọn hạt đậu to, đều nhau, không bị hư hoặc héo, ngâm nước ấm từ 6 – 8 tiếng cho đậu nở ra.
Sau khi đậu nở, cho đậu và một chút nước vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn. Nếu lượng đậu quá nhiều, có thể chia làm 2 lần xay.
Cho sữa đậu đã lọc vào nồi, đun lửa nhỏ để sữa sôi từ từ, vừa không bị khê vừa tránh trào ra bếp.
Sữa sôi, đun thêm từ 10 – 15 phút rồi bạn nhắc nồi xuống và để nguội. Nếu muốn uống nóng thì bạn cho đường và thưởng thức, nếu muốn uống mát, bạn có thể để nguội rồi để vào ngăn mát tủ lạnh.
2. Làm sữa đậu nành từ máy làm sữa đậu nành
Máy làm sữa đậu nành không chỉ giúp bạn làm sữa đậu nành mà còn làm được nhiều loại sữa đậu khác, rất tiện lợi và nhanh chóng.
Bước 1: Cho 2 cốc đậu nành đã ngâm từ 6 – 8 tiếng hoặc 0.5 cốc đậu nành chưa ngâm vào máy.
Bước 2: Cho nước vào máy.
Bước 3: Lắp máy và cối xay vào với nhau, cắm điện, chọn chế độ nấu, rồi nhấn bắt đầu.
Bước 4: Sau khi máy đã thực hiện xong quá trình nấu sữa đậu nành bên trong máy, rút dây cắm điện, rót sữa đậu nành ra ly và thưởng thức.
Sữa đậu không đường có thể bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh được 2 – 3 ngày.
3. Những lưu ý khi sử dụng máy làm sữa đậu nành
1. Đặt máy ở nơi bằng phẳng, không nghiêng, không gồ ghề.
2. Không châm thêm nước hoặc nguyên liệu khác khi máy đang hoạt động.
3. Sử dụng điện liên tục, không ngắt điện rồi lại cắm điện nhiều lần.
4. Tránh để nước tràn vào ổ tiếp điện của máy.
5. Rút điện trước khi vệ sinh máy.
6. Không sử dụng máy liên tục mà nên để máy nghỉ ít nhất 30 phút giữa mỗi lần xay.
7. Không dùng máy để nấu nước uống.
Cách Làm Sữa Chua Đậu Nành Úp Ngược Thơm Ngon
Mùa hè nóng bức thì một trong những món mà mình luôn yêu thích, mát mẻ mà lại giàu dinh dưỡng. Thời tiết này cứ 2-3 hộp ra đi trong chỉ 5s mà thôi. Mà mua sữa chua ở siêu thị thì không thân thiện với môi trường chút nào. Có chút sữa chua mà là cả đống bao bì rồi. Tự làm sữa chua có hơi lích kích nhưng mình thấy công sức hoàn toàn xứng đáng. Và hôm nay mình gửi đến mọi ngừoi công thức làm sữa chua đậu nành, không chỉ thơm ngon mềm mịn tan trong miệng, mà còn úp ngược được nữa.
Video hướng dẫn chi tiết
Hướng dẫn cách làm sữa chua đậu nành chi tiết
NGUYÊN LIỆU
1l sữa đậu nành không đường
100g đường
100ml sữa chua cái
HƯỚNG DẪN
Sát trùng lọ đựng sữa chua và dụng cự sử dụng trong quá trình làm sữa chua.
Sữa chua mua về để ra ngoài cho hết lạnh và chuyển sang dạng lỏng, để tránh bị sốc nhiệt khi cho vào hỗn hợp sữa.
Cho vào nồi 500ml sữa đậu nành cùng 100g đường. Khuấy đều cho đường tan, đun trên lửa nhỏ cho đến khi sôi thì đun cho đến khi sữa còn khoảng 1 nửa, đặc dính hơn (gần giống với sữa đặc) thì tắt bếp. Để nguội khoảng 10 phút.
Cho nốt 500ml sữa đậu nành vào nồi, khuấy đều. Sữa ấm tay (khoảng 40-44 độ C) là đạt.
Cho từ từ phần sữa chua cái vào nồi, khuấy nhẹ nhàng cho sữa chua hoà tan đều để sữa chua lên men đồng bộ. Không khuấy mạnh quá làm men không hoạt động tốt.
Rót phần hỗn hợp sữa vào lọ, đậy kín.
Chế 500ml nước máy + 400ml nước nóng vào nồi to. Để lọ sữa vaò trong rồi chùm khăn, đậy nắp kín để sữa lên men.
Giữ nhiệt độ lên men ổn định ở 40-44 độ C (có thể dùng lò nướng hoặc hộp xốp hoặc quấn chăn dày quanh nồi). Len men ít nhất 6 – 8 tiếng.
Khi lên men xong, sữa đã gần như có thể úp ngược được rồi. Bạn cho vào tủ lạnh ngăn mát ít nhất 1 ngày trước khi ăn. Lúc này sữa chua đậu nành của chúng ta đã hoàn thành. Vị sữa chua thơm, đủ chua mà thơm ngon, không bị tách nước. Ăn kèm với ngũ cốc và hoa qủa tươi, tuyệt vời cho mùa hè.
Facebook: chúng tôi của mình: ducankitchen.com Kênh Youtube: chúng tôi Instagram: instagram.com/ducankitchen
Cập nhật thông tin chi tiết về Cách Làm Sữa Đậu Nành Thơm Ngon Bằng Máy Philips Hd2072 trên website Uta.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!